18 août 2009

Cuisine

Quelques macarons et meringues Cuisinés avec mon Chéri Et oui, maintenant il connaît la recette... Plus d'excuses pour ne pas m'en faire :) Et ma première pizza faite maison :)Pâte dans la machine à pain
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19 janvier 2009

Extrait Cuisine du Week end

Toujours et encore des macaronsMais de couleur rose cette fois ci :)Et des verrines : Tiramisu framboise Recette du livre :
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26 décembre 2008

Macarons... YOUHOU

Perfection !Merci Mum pour les œufs montés en neige :)Les coques sorties du fourFourrage ganache chocolat au laitFourrage confiture de myrtilleAutre parfum : ganache chocolat noir, nutella Je suis prête pour le 11 ;)Et comme c'était Noël... Des petits sablés
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21 décembre 2008

Macarons (suite)

Nouvel essaiToute seuleEt c'est plutôt pas mal !Pas assez de colorant mais délicieux !Goûts : framboise, myrtille, nutella
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15 décembre 2008

Macarons

Samedi j'ai suivi un atelier de cuisine...Spécial macaronsJe connais maintenant toutes les petites astuces pour bien les réussir...Y a plus qu'à...Refaire pareil...Toute seule, à la maison ;)Citron pavotFramboiseChocolatEssai en photo le week end prochain
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19 octobre 2008

Cuisine du dimanche

J'adore me lever le dimanche...Et cuisiner...Bon je reconnais qu'aujourd'hui,J'ai peut être vu un peu grand...Mais c'était trèèèèès bon :)La preuve en image ;)Petit roulé au Nutella (Recette)1er pain au chocolat (fait par Nico !!)et pain viennois (Recette)Quatre quart (Recette)Sablés breton
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17 octobre 2008

Macarons "ter"

3ème essai de macarons...Et là, je dois dire qu'ils commencent à être pas mal :)Certains à la confiture de myrtille,D'autres à la crème pâtissière !THE macaron parfait :)
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15 octobre 2008

Macarons...

Après m'être fait arraché mes 2 dents de sagesse...La petite souris est passée...Elle m'a apporté un kit pour faire des macarons...Après un premier essai pas du tout concluant...J'ai retenté...Y a du mieux :)Mais ce n'est pas encore ça...Demain je retente...Macarons à la confiture de myrtilleJe n'utilise pas encore de colorant pour la coque...Promis Lapogne et MimiNonoPour Noël, je serai la star des macarons ;)Et ils seront aussi beaux qu'ici...
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04 octobre 2008

Brioche au lait concentré

Pour les gourmands... Une brioche à base de lait concentré :)D'après ce qu'ils m'ont dit... Elle était délicieuse :)
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02 avril 2008

Feuilleté Tomate Thon

Rapide, bon et simpleMais j'adore la simplicité :)4 personnes - 10 min de préparation - 15 min de cuissonIngrédients :1 pâte feuilletée2 tomates1 boîte de thonDe l'huile d'olive1 jaune d'œuf Couper la pâte feuilletée en 4Egoutter le thonRincer les tomates et les couper en rondelleDisposer sur la pâte des rondelles de tomate et émietter du thonRecouvrir d'un filet d'huile d'oliveRabattre les côtés de la pâte vers le centreBadigeonner sur la pâte du jaune d'œufMettre au four pendant 15 min à 210°C
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