18 août 2009
Cuisine
Quelques macarons et meringues
Cuisinés avec mon Chéri
Et oui, maintenant il connaît la recette...
Plus d'excuses pour ne pas m'en faire :)
Et ma première pizza faite maison :)
Pâte dans la machine à pain
19 janvier 2009
Extrait Cuisine du Week end
Toujours et encore des macarons
Mais de couleur rose cette fois ci :)
Et des verrines : Tiramisu framboise 
Recette du livre : 
26 décembre 2008
Macarons... YOUHOU
Perfection !
Merci Mum pour les œufs montés en neige :)
Les coques sorties du four
Fourrage ganache chocolat au lait
Fourrage confiture de myrtille
Autre parfum : ganache chocolat noir, nutella
Je suis prête pour le 11 ;)
Et comme c'était Noël... Des petits sablés
21 décembre 2008
Macarons (suite)
Nouvel essai
Toute seule
Et c'est plutôt pas mal !
Pas assez de colorant mais délicieux !
Goûts : framboise, myrtille, nutella
15 décembre 2008
Macarons
Samedi j'ai suivi un atelier de cuisine...
Spécial macarons
Je connais maintenant toutes les petites astuces pour bien les réussir...
Y a plus qu'à...
Refaire pareil...
Toute seule, à la maison ;)
Citron pavot
Framboise
Chocolat
Essai en photo le week end prochain
19 octobre 2008
Cuisine du dimanche
J'adore me lever le dimanche...
Et cuisiner...
Bon je reconnais qu'aujourd'hui,
J'ai peut être vu un peu grand...
Mais c'était trèèèèès bon :)
La preuve en image ;)
Petit roulé au Nutella (Recette)
1er pain au chocolat (fait par Nico !!)
et pain viennois (Recette)
Quatre quart (Recette)
Sablés breton
17 octobre 2008
Macarons "ter"
3ème essai de macarons...
Et là, je dois dire qu'ils commencent à être pas mal :)
Certains à la confiture de myrtille,
D'autres à la crème pâtissière !
THE macaron parfait :)
15 octobre 2008
Macarons...
Après m'être fait arraché mes 2 dents de sagesse...
La petite souris est passée...
Elle m'a apporté un kit pour faire des macarons...
Après un premier essai pas du tout concluant...
J'ai retenté...
Y a du mieux :)
Mais ce n'est pas encore ça...
Demain je retente...
Macarons à la confiture de myrtille
Je n'utilise pas encore de colorant pour la coque...
Promis Lapogne et MimiNono
Pour Noël, je serai la star des macarons ;)
Et ils seront aussi beaux qu'ici...
04 octobre 2008
Brioche au lait concentré
Pour les gourmands... Une brioche à base de lait concentré :)
D'après ce qu'ils m'ont dit... Elle était délicieuse :)
02 avril 2008
Feuilleté Tomate Thon
Rapide, bon et simple
Mais j'adore la simplicité :)
4 personnes - 10 min de préparation - 15 min de cuisson
Ingrédients :
1 pâte feuilletée
2 tomates
1 boîte de thon
De l'huile d'olive
1 jaune d'œuf
Couper la pâte feuilletée en 4
Egoutter le thon
Rincer les tomates et les couper en rondelle
Disposer sur la pâte des rondelles de tomate et émietter du thon
Recouvrir d'un filet d'huile d'olive
Rabattre les côtés de la pâte vers le centre
Badigeonner sur la pâte du jaune d'œuf
Mettre au four pendant 15 min à 210°C